ゆり根まんじゅう ゆり根まんじゅう

ゆり根まんじゅう

  • エネルギー 171 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g

ゆり根まんじゅう

  • エネルギー 171 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g
Piano_edsさんのレシピ

電子レンジで作れるおもてなし料理。百合根は水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の急上昇を抑制します。
  • 手順を簡素化
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
171 kcal
たんぱく質
8.8 g
脂質
2.0 g
炭水化物
30.1 g
糖質
25.6 g
コレステロール
35 mg
食塩相当量
2.6 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
700 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
33 mg
リン
114 mg
1.0 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
34 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
69 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
171 kcal
たんぱく質
8.8 g
脂質
2.0 g
炭水化物
30.1 g
糖質
25.6 g
コレステロール
35 mg
食塩相当量
2.6 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
700 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
33 mg
リン
114 mg
1.0 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
34 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
69 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ゆり根
  • 銀杏
  • えび
  • 鶏ひき肉
  • 干ししいたけ
  • A砂糖
  • A塩
  • A片栗粉
  • みつば
  • 白だし
  • B片栗粉
  • B水
  • ゆり根
  • 銀杏
  • えび
  • 鶏ひき肉
  • 干ししいたけ
  • A砂糖
  • A塩
  • A片栗粉
  • みつば
  • 白だし
  • B片栗粉
  • B水

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えび、水で戻したしいたけは4等分に切ります。みつばはさっとゆで冷水に取り、4cmの長さに切ります。

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