かぶと干ししいたけの酸辣湯 かぶと干ししいたけの酸辣湯

かぶと干ししいたけの酸辣湯

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

かぶと干ししいたけの酸辣湯

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
TheCheshireCatさんのレシピ
15分以内

酸味が効いた中華スープ。塩分控えめでも美味しくいただけ、たっぷりのしょうがととろみが体を温めます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
36 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.1 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
208 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
11 mg
リン
29 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
34 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
36 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.1 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
208 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
11 mg
リン
29 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
34 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
  • かぶの葉
  • しょうが
  • 干ししいたけ(スライス)
  • A
    • しょうゆ
    • 鶏がらスープの素
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • かぶ
  • かぶの葉
  • しょうが
  • 干ししいたけ(スライス)
  • A
    • しょうゆ
    • 鶏がらスープの素
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぶはくし形切りにし、かぶの葉は1cm幅に切ります。しょうがはせん切りにします。

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