万能ゴマ入り酢味噌たれ
- エネルギー 28 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
万能ゴマ入り酢味噌たれ
- エネルギー 28 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
手軽に使える酢味噌です。大さじ1杯分でスティック野菜やドレッシングに。イカ、タコとも相性◎※表示の栄養価は大さじ1杯分
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.9
g
炭水化物
3.9
g
糖質
3.5
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
49
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
9
mg
リン
16
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.13
g
一価不飽和脂肪酸
0.22
g
多価不飽和脂肪酸
0.45
g
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.9
g
炭水化物
3.9
g
糖質
3.5
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
49
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
9
mg
リン
16
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.13
g
一価不飽和脂肪酸
0.22
g
多価不飽和脂肪酸
0.45
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
白味噌小さじ1弱 (5 g)
-
砂糖小さじ1弱 (2.5 g)
-
酢小さじ1 (5 g)
-
みりん小さじ1/6 (1 g)
-
すりごま小さじ1/6強 (0.6 g)
-
からし（チューブ）少々
-
白味噌5.0 g
-
砂糖2.5 g
-
酢5.0 g
-
みりん1.0 g
-
すりごま0.6 g
-
からし（チューブ）0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
すべての材料をよく混ぜ合わせる。泡だて器やＦＰを使うと楽です。
2
容器に入れて蓋またはラップをし、レンジで５００Ｗで様子をみながら約２分くらい加熱し、冷めれば出来上がり。弱火で加熱してもＯＫ
