サーモンの漬け丼 サーモンの漬け丼

サーモンの漬け丼

  • エネルギー 395 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

サーモンの漬け丼

  • エネルギー 395 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
爽健美家★さんのレシピ
1時間以上

鮭(サーモン)にはビタミンEやB群、鉄が含まれています。これらの栄養素は、血行をよくしたり、冷え性や肩こりの改善にもなります。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
395 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
19.7 g
脂質
11.0 g
炭水化物
57.4 g
糖質
53.9 g
食物繊維
3.5 g
カリウム
394 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
42 mg
リン
256 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
3.6 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
44 µg
ビタミンD
7.7 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
3.9 mg
エネルギー
395 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
19.7 g
脂質
11.0 g
炭水化物
57.4 g
糖質
53.9 g
食物繊維
3.5 g
カリウム
394 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
42 mg
リン
256 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
3.6 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
44 µg
ビタミンD
7.7 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
3.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • サーモン(刺身用)
  • 玉ねぎ
  • しょう油
  • みりん
  • 麦ご飯(押し麦2割)
  • 小ねぎ
  • 白ごま
  • サーモン(刺身用)
  • 玉ねぎ
  • しょう油
  • みりん
  • 麦ご飯(押し麦2割)
  • 小ねぎ
  • 白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
耐熱容器に酒とみりんを入れ、電子レンジで加熱し、沸騰させてアルコールを飛ばす。粗熱をとったらしょうゆを加えて冷ます。

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