このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
4.0
g
炭水化物
1.1
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
27
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
2
mg
リン
4
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
4.0
g
炭水化物
1.1
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
27
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
2
mg
リン
4
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長ねぎ10 g
-
ごま油小さじ3/4 (3 g)
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
顆粒中華だし0.2 g
-
にんにく0.4 g
-
しょうが1 g
-
塩0.2 g
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
ごま油3.0 g
-
サラダ油1.0 g
-
顆粒中華だし0.2 g
-
にんにく1/8片未満 (0.4 g)
-
しょうが1/8片未満 (1.3 g)
-
塩0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ねぎは小口切り、にんにくとしょうがはすりおろしておきます。
2
ごま油とサラダ油以外の分量をすべて耐熱容器に入れておきます。
3
ごま油とサラダ油を熱し、白い煙が出るまで火にかけ、油がはねるのに注意しながら２にそっと入れ、冷めたら完成です。
