フレッシュベリーとナッツのバルサミサラダ フレッシュベリーとナッツのバルサミサラダ

フレッシュベリーとナッツのバルサミサラダ

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

フレッシュベリーとナッツのバルサミサラダ

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
クッキーシアスさんのレシピ
15分以内

ベリー類には、抗酸化作用のあるビタミンCやEが豊富に含まれます。アンチエイジングにオススメの爽やかサラダ!


このレシピの栄養価

メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
132 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
8.4 g
炭水化物
11.0 g
糖質
9.0 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
149 mg
カルシウム
81 mg
マグネシウム
17 mg
リン
78 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
132 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
8.4 g
炭水化物
11.0 g
糖質
9.0 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
149 mg
カルシウム
81 mg
マグネシウム
17 mg
リン
78 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いちご
    20 g
  • ブラックベリー
    15 g
  • ブルーベリー
    10 g
  • くるみ
    小さじ1 (5 g)
  • ゴーダチーズ
    10 g
  • ミニトマト
    20 g
  • ベビーリーフ
    10 g
  • ドレッシング
    • バルサミコ酢
      5 g
    • 米酢
      小さじ1/2 (2.5 g)
    • オリーブ油
      小さじ1/2 (2 g)
    • はちみつ
      小さじ1/2強 (4 g)
    • 0.3 g
    • こしょう
      少々
  • いちご
    1.5個 (20 g)
  • ブラックベリー
    15.0 g
  • ブルーベリー
    10.0 g
  • くるみ
    5.0 g
  • ゴーダチーズ
    10.0 g
  • ミニトマト
    2個 (20 g)
  • ベビーリーフ
    10.0 g
  • ドレッシング
    • バルサミコ酢
      5.0 g
    • 米酢
      2.5 g
    • オリーブ油
      2.0 g
    • はちみつ
      4.0 g
    • 0.3 g
    • こしょう
      0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。いちごは5mmにス薄切りしドレッシングで和えておきます。
  • 2
    ミニトマトは半分または縦4等分に切ります。くるみとチーズは粗く刻みます。
  • 3
    ベビーリーフは水洗いしてしばらく冷水におき、シャッキとさせ、ザルに上げて水気をしっかり取り除きます。
  • 4
    1のボウルにベビーリーフと全てのベリー、トマトを入れてサックリと和えます。皿に盛ったら、刻んだナッツ、チーズを散らしたら出来上がりです。

  • アプリをインストール