このレシピの栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
132
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
8.4
g
炭水化物
11.0
g
糖質
9.0
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
149
mg
カルシウム
81
mg
マグネシウム
17
mg
リン
78
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
45
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
132
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
8.4
g
炭水化物
11.0
g
糖質
9.0
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
149
mg
カルシウム
81
mg
マグネシウム
17
mg
リン
78
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
45
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いちご
20 g -
ブラックベリー15 g
-
ブルーベリー10 g
-
くるみ小さじ1 (5 g)
-
ゴーダチーズ10 g
-
ミニトマト20 g
-
ベビーリーフ10 g
-
ドレッシング
-
バルサミコ酢5 g
-
米酢小さじ1/2 (2.5 g)
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
はちみつ小さじ1/2強 (4 g)
-
塩0.3 g
-
こしょう少々
-
-
いちご
1.5個 (20 g)
-
ブラックベリー15.0 g
-
ブルーベリー10.0 g
-
くるみ5.0 g
-
ゴーダチーズ10.0 g
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
ベビーリーフ10.0 g
-
ドレッシング
-
バルサミコ酢5.0 g
-
米酢2.5 g
-
オリーブ油2.0 g
-
はちみつ4.0 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。いちごは５mmにス薄切りしドレッシングで和えておきます。
2
ミニトマトは半分または縦４等分に切ります。くるみとチーズは粗く刻みます。
3
ベビーリーフは水洗いしてしばらく冷水におき、シャッキとさせ、ザルに上げて水気をしっかり取り除きます。
4
１のボウルにベビーリーフと全てのベリー、トマトを入れてサックリと和えます。皿に盛ったら、刻んだナッツ、チーズを散らしたら出来上がりです。
