ひな祭りに ハマグリの潮汁 ひな祭りに ハマグリの潮汁

ひな祭りに ハマグリの潮汁

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ひな祭りに ハマグリの潮汁

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
hiro2690さんのレシピ

ビタミンB12がこの一杯で一日分摂取できます。シンプルに仕上げて、はまぐりのうまみを存分に味わいましょう。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
18 kcal
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.2 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.2 g
コレステロール
8 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
116 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
30 mg
リン
33 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
8.4 µg
葉酸
9 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
18 kcal
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.2 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.2 g
コレステロール
8 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
116 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
30 mg
リン
33 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
8.4 µg
葉酸
9 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ハマグリ
  • だし昆布(5センチ角)
  • 日本酒
  • しょうゆ
  • 木の芽(もしくは三つ葉)
  • ハマグリ
  • だし昆布(5センチ角)
  • 日本酒
  • しょうゆ
  • 木の芽(もしくは三つ葉)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
塩抜きしたハマグリ、だし昆布、日本酒、水を鍋に入れ、中火にかけます。

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