粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース 粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース

粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
うっひーさんのレシピ
30分以内

あさりの旨味が染み出たスープが美味。じゃがいもは満腹ホルモンの分泌を促し、食べ過ぎを予防する働きがあるといわれています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
1.2 g
炭水化物
9.9 g
糖質
5.1 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
285 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
32 mg
リン
52 mg
1.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
12 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
10.4 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
1.2 g
炭水化物
9.9 g
糖質
5.1 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
285 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
32 mg
リン
52 mg
1.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
12 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
10.4 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
  • アスパラガス
  • あさり(殻つき1人50g)
  • 白ワイン
  • にんにく
  • 塩、こしょう
  • オリーブ油
  • じゃがいも
  • アスパラガス
  • あさり(殻つき1人50g)
  • 白ワイン
  • にんにく
  • 塩、こしょう
  • オリーブ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋に水、塩をひとつまみ(分量外)を入れ、皮をむいて切ったったじゃがいもを竹串がすっと通るくらいやわらかくなるまでゆでる。

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