真鯛の塩焼き 鳴門生わかめ添え 真鯛の塩焼き 鳴門生わかめ添え

真鯛の塩焼き 鳴門生わかめ添え

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

真鯛の塩焼き 鳴門生わかめ添え

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
yoshimi35さんのレシピ
15分以内

素材の味を堪能できるシンプル味。柑橘類の酸味は、少ない塩分でも素材の美味しさを引き出し、爽やかな味わいにしてくれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
148 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
8.6 g
炭水化物
1.9 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
479 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
40 mg
リン
204 mg
0.3 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
165 µg
コレステロール
55 mg
ビタミンB1
0.27 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
2.1 mg
エネルギー
148 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
8.6 g
炭水化物
1.9 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
479 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
40 mg
リン
204 mg
0.3 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
165 µg
コレステロール
55 mg
ビタミンB1
0.27 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
2.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 真鯛の切り身
  • 鳴門わかめ(生)
  • キュウリ
  • サラダ油
  • レモン(くし切り)
  • 真鯛の切り身
  • 鳴門わかめ(生)
  • キュウリ
  • サラダ油
  • レモン(くし切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
両面に酒をかけて5分おき、水気を拭いて塩を振る。

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このレシピに使われている食材について


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