コーン缶と玉ねぎの中華風スープ
- エネルギー 110 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
コーン缶と玉ねぎの中華風スープ
- エネルギー 110 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
コーンの甘味が美味しい、まろやかな中華スープ。カリウムや食物繊維、ビタミンB群がバランスよく摂れます。
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
110
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
4.2
g
炭水化物
16.5
g
糖質
15.1
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
207
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
18
mg
リン
84
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
1.44
g
一価不飽和脂肪酸
1.35
g
多価不飽和脂肪酸
1.03
g
エネルギー
110
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
4.2
g
炭水化物
16.5
g
糖質
15.1
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
207
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
18
mg
リン
84
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
1.44
g
一価不飽和脂肪酸
1.35
g
多価不飽和脂肪酸
1.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玉ねぎ20 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
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コーンクリーム（缶）60 g
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顆粒中華風スープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
水大さじ2 (30 g)
-
牛乳50 ml
-
塩0.2 g
-
こしょう
少々 -
A 片栗粉小さじ1/3 (1 g)
-
A 水小さじ1/3強 (2 g)
-
小ねぎ(小口切り）1 g
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
サラダ油2.0 g
-
コーンクリーム（缶）60.0 g
-
顆粒中華風スープの素1.0 g
-
水30.0 g
-
牛乳50.0 g
-
塩0.2 g
-
こしょう
0.1 g
-
A 片栗粉1.0 g
-
A 水2.0 g
-
小ねぎ(小口切り）1.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにします。鍋にサラダ油を熱っし、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
2
クリームコーンと水、中華スープの素を加え、玉ねぎがやわらかくなるまで煮ます。
3
牛乳、塩、こしょうを加えひと煮立ちしたら、Aの水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4
器に注ぎ、小ねぎを散らして出来上がりです。
