さば水煮缶とたけのこの味噌汁
- エネルギー 79 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
さば水煮缶とたけのこの味噌汁
- エネルギー 79 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
30分以内
具沢山の味噌汁で食べ応え十分！さばの水煮缶はカルシウム、ビタミンDを含み、手軽に使える骨強化食材としておすすめです。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
79
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
8.5
g
脂質
4.1
g
炭水化物
3.2
g
糖質
1.8
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
249
mg
カルシウム
95
mg
マグネシウム
20
mg
リン
100
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
53
µg
コレステロール
61
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
3.3
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
3.2
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
0.99
g
一価不飽和脂肪酸
1.36
g
多価不飽和脂肪酸
1.12
g
エネルギー
79
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
8.5
g
脂質
4.1
g
炭水化物
3.2
g
糖質
1.8
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
249
mg
カルシウム
95
mg
マグネシウム
20
mg
リン
100
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
53
µg
コレステロール
61
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
3.3
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
3.2
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
0.99
g
一価不飽和脂肪酸
1.36
g
多価不飽和脂肪酸
1.12
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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たけのこ（水煮）30 g
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さば（水煮缶）25 g
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わかめ（乾燥）0.5 g
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卵10 g
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水120 ml
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だし（煮干粉）0.5 g
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みそ小さじ1弱 (5 g)
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しょうが（すりおろし）2 g
-
たけのこ（水煮）30.0 g
-
さば（水煮缶）25.0 g
-
わかめ（乾燥）0.5 g
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卵1/6個 (10 g)
-
水120.0 g
-
だし（煮干粉）0.5 g
-
みそ5.0 g
-
しょうが（すりおろし）2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
たけのこは食べやすい大きさに切り、乾燥わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切ります（カットわかめは、切らずにそのまま大丈夫です）。
2
水に出汁をいれ煮立て、たけのこをいれ３分くらい煮ます（すでに水煮なので、長く煮る必要はありません）。
3
しょうが、みそをとき加え、沸騰手前で溶き卵を加えたら、火が完全に入った後、サバ缶を汁ごと加えます。
4
水気をきったわかめを加え、軽く火が通る程度に加熱したらできあがりです。
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