菜の花としらすのピリ辛ぺペロンチーノ 菜の花としらすのピリ辛ぺペロンチーノ

菜の花としらすのピリ辛ぺペロンチーノ

  • エネルギー 362 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

菜の花としらすのピリ辛ぺペロンチーノ

  • エネルギー 362 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

春野菜の中でビタミン、ミネラルの含有量がトップクラスの菜の花。食物繊維も多く、便秘解消や血糖値の急上昇予防にも期待が〇。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
362 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
15.0 g
脂質
7.7 g
炭水化物
62.2 g
糖質
55.3 g
食物繊維
6.9 g
カリウム
414 mg
カルシウム
133 mg
マグネシウム
68 mg
リン
195 mg
2.9 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.26 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
78 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
217 µg
ビタミンA
126 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
153 µg
ビタミンE
2.5 mg
エネルギー
362 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
15.0 g
脂質
7.7 g
炭水化物
62.2 g
糖質
55.3 g
食物繊維
6.9 g
カリウム
414 mg
カルシウム
133 mg
マグネシウム
68 mg
リン
195 mg
2.9 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.26 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
78 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
217 µg
ビタミンA
126 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
153 µg
ビタミンE
2.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
  • 菜の花
  • しらす干し
  • にんにく
  • 赤とうがらし
  • こしょう
  • オリーブ油
  • スパゲッティ(乾)
  • 菜の花
  • しらす干し
  • にんにく
  • 赤とうがらし
  • こしょう
  • オリーブ油

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
スパゲッティ(乾)は、たっぷりのお湯で茹でる。茹であがる直前に3~4㎝に切った菜の花を入れて一緒に茹でる。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


レシピQA

タンパク質15グラムの内訳はどうなっているのでしょうか。

  • 2021年07月02日

ご質問ありがとうございます。たんぱく質(15g)の内訳は次の通りです。「スパゲッティ(乾)80g/人:10.3g」「菜の花60g/人:2.6g」「しらす干し(微乾燥品)8g/人:2.0g」です。なお、おいしい健康では栄養価を、文部科学省 科学技術・学術審議会・資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2020」記載の「生」の食材(一部食材、加工品を除く)を元に算出しております。参考になれば幸いです。※小数点第1位までの数値を記載しておりますが、第2以下の数値も含まれるため数値が若干異なります。お体には影響の出ない範囲と考えております。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2021年07月05日

このレシピに使われている食材について


アプリをインストール