赤魚と彩り野菜のオイスターソースソテー 赤魚と彩り野菜のオイスターソースソテー

赤魚と彩り野菜のオイスターソースソテー

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

赤魚と彩り野菜のオイスターソースソテー

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

かさごの仲間の赤魚。皮膚や粘膜を健康に保ち、視力の低下を防ぐビタミンAが豊富に含まれています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
201 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.3 g
脂質
10.9 g
炭水化物
10.8 g
糖質
7.8 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
565 mg
カルシウム
66 mg
マグネシウム
42 mg
リン
187 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
82 µg
ビタミンD
2.7 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
2.5 mg
エネルギー
201 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.3 g
脂質
10.9 g
炭水化物
10.8 g
糖質
7.8 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
565 mg
カルシウム
66 mg
マグネシウム
42 mg
リン
187 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
82 µg
ビタミンD
2.7 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
2.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 赤魚
  • 黒こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 乾しいたけ
  • たけのこ水煮
  • 青梗菜
  • 赤ピーマン
  • ごま油
  • ★オイスターソース
  • ★料理酒
  • ★砂糖
  • ★濃口醤油
  • ★中華だしの素
  • 【付け合せ】
    • オクラ
  • 赤魚
  • 黒こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 乾しいたけ
  • たけのこ水煮
  • 青梗菜
  • 赤ピーマン
  • ごま油
  • ★オイスターソース
  • ★料理酒
  • ★砂糖
  • ★濃口醤油
  • ★中華だしの素
  • 【付け合せ】
    • オクラ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
赤魚を一口大に切り、黒こしょうと酒をまぶす。

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このレシピに使われている食材について


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