鮭のゆず風味照り焼き 鮭のゆず風味照り焼き

鮭のゆず風味照り焼き

  • エネルギー 130 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

鮭のゆず風味照り焼き

  • エネルギー 130 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
ケチャ&ウルさんのレシピ
30分以内

ゆずの香りでおいしく減塩!鮭はDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化予防に効果的です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
130 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
5.0 g
炭水化物
4.7 g
糖質
3.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
350 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
28 mg
リン
186 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.50 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
22.4 µg
ビタミンK
35 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
130 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
5.0 g
炭水化物
4.7 g
糖質
3.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
350 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
28 mg
リン
186 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.50 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
22.4 µg
ビタミンK
35 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生鮭
  • ●醤油
  • ●酒
  • ●みりん
  • ●ゆずの絞り汁
  • キャベツ
  • ゆずの皮
  • 生鮭
  • ●醤油
  • ●酒
  • ●みりん
  • ●ゆずの絞り汁
  • キャベツ
  • ゆずの皮

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
●の調味料を合わせ、生鮭を5分以上つけておく。 キャベツは適当にちぎって電子レンジにかけておく。

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このレシピに使われている食材について


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