このレシピの栄養価
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
191
kcal
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.6
g
炭水化物
2.8
g
糖質
2.4
g
コレステロール
58
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
334
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
23
mg
リン
169
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
3.8
mg
ビタミンA
24
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
191
kcal
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.6
g
炭水化物
2.8
g
糖質
2.4
g
コレステロール
58
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
334
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
23
mg
リン
169
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
3.8
mg
ビタミンA
24
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛もも肉（脂身なし）
-
塩
-
黒胡椒
-
バター
-
ソース
-
オリーブ油
-
バルサミコ
-
醤油
-
すりおろし玉ねぎ
-
おろしニンニク
-
砂糖
-
塩、胡椒
-
-
添え野菜
-
クレソン
-
-
牛もも肉（脂身なし）
-
塩
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黒胡椒
-
バター
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ソース
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オリーブ油
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バルサミコ
-
醤油
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すりおろし玉ねぎ
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おろしニンニク
-
砂糖
-
塩、胡椒
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-
添え野菜
-
クレソン
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
おろし玉ねぎソースの材料を全て混ぜ合わせます。
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