牛もも肉のステーキ おろし玉ねぎソース 牛もも肉のステーキ おろし玉ねぎソース

牛もも肉のステーキ おろし玉ねぎソース

  • エネルギー 191 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

牛もも肉のステーキ おろし玉ねぎソース

  • エネルギー 191 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ナピトさんのレシピ

脂肪の少ない牛もも肉に、甘みのある玉ねぎのソースが相性抜群。余熱で火を通すことが、お肉を柔らかく仕上げるポイントです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
191 kcal
たんぱく質
17.1 g
脂質
11.6 g
炭水化物
2.8 g
糖質
2.4 g
コレステロール
58 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
334 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
23 mg
リン
169 mg
1.2 mg
亜鉛
3.8 mg
ビタミンA
24 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
191 kcal
たんぱく質
17.1 g
脂質
11.6 g
炭水化物
2.8 g
糖質
2.4 g
コレステロール
58 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
334 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
23 mg
リン
169 mg
1.2 mg
亜鉛
3.8 mg
ビタミンA
24 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛もも肉(脂身なし)
  • 黒胡椒
  • バター
  • ソース
    • オリーブ油
    • バルサミコ
    • 醤油
    • すりおろし玉ねぎ
    • おろしニンニク
    • 砂糖
    • 塩、胡椒
  • 添え野菜
    • クレソン
  • 牛もも肉(脂身なし)
  • 黒胡椒
  • バター
  • ソース
    • オリーブ油
    • バルサミコ
    • 醤油
    • すりおろし玉ねぎ
    • おろしニンニク
    • 砂糖
    • 塩、胡椒
  • 添え野菜
    • クレソン

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
おろし玉ねぎソースの材料を全て混ぜ合わせます。

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