里芋とベーコンのほくほくチーズ焼き 里芋とベーコンのほくほくチーズ焼き

里芋とベーコンのほくほくチーズ焼き

  • エネルギー 119 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

里芋とベーコンのほくほくチーズ焼き

  • エネルギー 119 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
えみんちゅ*さんのレシピ
30分以内

里いもは電子レンジで加熱する事で時短に。一度炒めることで香ばしさがプラスされます。お酒のおつまみにもおすすめです。
  • 手間カット
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
119 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
6.0 g
炭水化物
12.4 g
糖質
10.5 g
食物繊維
1.9 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
1.2 g
カリウム
507 mg
カルシウム
88 mg
マグネシウム
19 mg
リン
161 mg
0.5 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
19 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
42 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
3.33 g
一価不飽和脂肪酸
1.67 g
多価不飽和脂肪酸
0.27 g
エネルギー
119 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
6.0 g
炭水化物
12.4 g
糖質
10.5 g
食物繊維
1.9 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
1.2 g
カリウム
507 mg
カルシウム
88 mg
マグネシウム
19 mg
リン
161 mg
0.5 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
19 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
42 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
3.33 g
一価不飽和脂肪酸
1.67 g
多価不飽和脂肪酸
0.27 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 里いも
    70 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • ショルダーベーコン
    10 g
  • 小麦粉
    小さじ2/3 (2 g)
  • バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • ピザ用チーズ
    12 g
  • パセリ(粗みじん切り)
    0.2 g
  • 里いも
    1.5個 (82 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • ショルダーベーコン
    10.0 g
  • 小麦粉
    2.0 g
  • バター
    2.0 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.0 g
  • ピザ用チーズ
    12.0 g
  • パセリ(粗みじん切り)
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    里いもは皮ごと洗って水けを軽く拭いたら、ラップで包みます。電子レンジ(600w)で3分加熱し、皮をむきます。
  • 2
    里いもは3mm厚の輪切りにして、小麦粉をまぶします。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにします。
  • 3
    フライパンにバターを中火で熱し、里いもを焼きます。焼き色がついたら端に寄せて、玉ねぎをベーコンを加えます。
  • 4
    玉ねぎがしんなりとしたら、塩とこしょうを加えて炒め合わせます。
  • 5
    天板の上に耐熱の器をのせ、4を盛り、チーズを散らします。
  • 6
    オーブントースターで5分ほど、チーズが溶けるまで様子を見ながら焼きます。パセリを散らして出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。オーブントースターは取扱説明書にそってご使用ください。

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