このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
236
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
5.5
g
脂質
0.7
g
炭水化物
54.3
g
糖質
49.3
g
食物繊維
5.0
g
カリウム
163
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
29
mg
リン
88
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
32
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
46
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
236
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
5.5
g
脂質
0.7
g
炭水化物
54.3
g
糖質
49.3
g
食物繊維
5.0
g
カリウム
163
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
29
mg
リン
88
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
32
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
46
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
オクラ
-
梅干し（実のみ）
-
A鰹節
-
Aみりん
-
Aしょうゆ
-
温かい麦ごはん（押し麦3割）
-
焼き海苔
-
オクラ
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梅干し（実のみ）
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A鰹節
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Aみりん
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Aしょうゆ
-
温かい麦ごはん（押し麦3割）
-
焼き海苔
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
オクラはへたを切り、湯に塩少々（分量外）を入れてサッとゆでます。茹でたら冷水で冷まします。
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