このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
261
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
8.8
g
脂質
1.8
g
炭水化物
53.0
g
糖質
51.8
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
151
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
25
mg
リン
124
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.9
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
6.6
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
261
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
8.8
g
脂質
1.8
g
炭水化物
53.0
g
糖質
51.8
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
151
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
25
mg
リン
124
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.9
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
6.6
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
精白米
-
大麦（押麦）
-
水
-
紅鮭
-
塩
-
しそ
-
いりごま
-
精白米
-
大麦（押麦）
-
水
-
紅鮭
-
塩
-
しそ
-
いりごま
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
精白米を研ぎ、大麦（押麦）とともに炊飯器に入れ、水を加えて30分程浸水させる。その後、通常通りに炊く。
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