濃い色野菜のピリ辛マヨ和え 濃い色野菜のピリ辛マヨ和え

濃い色野菜のピリ辛マヨ和え

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

濃い色野菜のピリ辛マヨ和え

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

つるむらさきは、活性酸素を除去して病気を予防するβカロテンやビタミンのほか、骨粗鬆症予防に役立つカルシウムも豊富です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
6.5 g
炭水化物
7.2 g
糖質
3.6 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
398 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
40 mg
リン
82 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
91 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
138 µg
ビタミンA
127 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
204 µg
ビタミンE
2.9 mg
エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
6.5 g
炭水化物
7.2 g
糖質
3.6 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
398 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
40 mg
リン
82 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
91 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
138 µg
ビタミンA
127 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
204 µg
ビタミンE
2.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • つるむらさき
  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • ミニトマト
  • カニ風味かまぼこ
  • マヨネーズ
  • 豆板醤
  • つるむらさき
  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • ミニトマト
  • カニ風味かまぼこ
  • マヨネーズ
  • 豆板醤

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ざく切りにしたつるむらさきと小房に分けたブロッコリーとカリフワラーは、たっぷりの湯でゆで、ザルに上げて冷ます。

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このレシピに使われている食材について


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