このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
160
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
10.6
g
脂質
10.9
g
炭水化物
8.8
g
糖質
6.3
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
400
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
32
mg
リン
101
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
160
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
10.6
g
脂質
10.9
g
炭水化物
8.8
g
糖質
6.3
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
400
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
32
mg
リン
101
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚ひき肉
-
なす
-
長ねぎ
-
しょうが
-
ごま油
-
A
-
しょうゆ
-
甜麺醤
-
オイスターソース
-
片栗粉
-
豆板醤
-
鶏がらスープの素
-
水
-
-
豚ひき肉
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なす
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長ねぎ
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しょうが
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ごま油
-
A
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しょうゆ
-
甜麺醤
-
オイスターソース
-
片栗粉
-
豆板醤
-
鶏がらスープの素
-
水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
なすは半分の長さに切ったら、縦に細長いくし形に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをします。
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