このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
0.9
g
炭水化物
5.6
g
糖質
2.6
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
256
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
14
mg
リン
77
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
42
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
0.9
g
炭水化物
5.6
g
糖質
2.6
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
256
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
14
mg
リン
77
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
42
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
えのきたけ25 g
-
しめじ25 g
-
まいたけ25 g
-
梅干し3 g
-
Aめんつゆ（３倍濃縮）小さじ1/3強 (2.5 g)
-
A白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
Aかつお節0.5 g
-
小ねぎ（小口切り）1 g
-
えのきたけ1/4袋 (29 g)
-
しめじ1/4パック (28 g)
-
まいたけ1/3パック (28 g)
-
梅干し1/3個 (4 g)
-
Aめんつゆ（３倍濃縮）2.5 g
-
A白ごま1.0 g
-
Aかつお節0.5 g
-
小ねぎ（小口切り）1.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
えのきたけは長さを半分に切り、しめじとまいたけは手で食べやすい大きさにほぐします。
2
耐熱ボウルに１を入れふんわりとラップをしたら、電子レンジ（600ｗ）で２分加熱し、火を通します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
梅干しは包丁の背で叩き、２にAとともに加え混ぜます。器に盛り、小ねぎを散らして出来上がりです。
