このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
262
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
8.6
g
脂質
2.0
g
炭水化物
52.3
g
糖質
51.6
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
127
mg
カルシウム
82
mg
マグネシウム
37
mg
リン
162
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
39
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
6.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
262
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
8.6
g
脂質
2.0
g
炭水化物
52.3
g
糖質
51.6
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
127
mg
カルシウム
82
mg
マグネシウム
37
mg
リン
162
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
39
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
6.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
米65 g
-
梅干し小さじ1/6弱 (4 g)
-
ちりめんじゃこ
10 g -
Aめんつゆ(３倍濃縮)小さじ1/3弱 (2 g)
-
A酒小さじ1/2強 (3 g)
-
青じそ0.5 g
-
白炒りごま小さじ2/3 (2 g)
-
米65 g
-
梅干し1/2個 (5.3 g)
-
ちりめんじゃこ
10.0 g
-
Aめんつゆ(３倍濃縮)2.0 g
-
A酒3.0 g
-
青じそ1枚 (0.5 g)
-
白炒りごま2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
梅干しは粗めに包丁で刻みます。青じそはせん切りにします。
2
米を洗い、炊飯器にAと分量の水（Aを引いた量）を入れます。梅干しとちりめんじゃこを加え、軽く混ぜ合わせたら普通炊きします。
3
炊き上がったら、青じそを散らし全体を混ぜ合わせます。
4
碗に盛りつけ、白炒りごまを散らして出来上がりです。
