サバ缶詰で簡単サラダ
- エネルギー 175 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
サバ缶詰で簡単サラダ
- エネルギー 175 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
30分以内
サバにはDHAやEPAがたっぷり。またサバ水煮缶は味付け缶よりも糖分が少ないので減量中の方にもおすすめです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
175
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
16.1
g
脂質
10.6
g
炭水化物
6.4
g
糖質
4.3
g
食物繊維
2.1
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
439
mg
カルシウム
219
mg
マグネシウム
43
mg
リン
173
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンC
18
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
8.4
µg
葉酸
61
µg
ビタミンA
54
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
2.17
g
一価不飽和脂肪酸
3.57
g
多価不飽和脂肪酸
3.39
g
エネルギー
175
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
16.1
g
脂質
10.6
g
炭水化物
6.4
g
糖質
4.3
g
食物繊維
2.1
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
439
mg
カルシウム
219
mg
マグネシウム
43
mg
リン
173
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンC
18
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
8.4
µg
葉酸
61
µg
ビタミンA
54
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
2.17
g
一価不飽和脂肪酸
3.57
g
多価不飽和脂肪酸
3.39
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
サバ水煮缶70 g
-
玉ねぎ20 g
-
Aおろし生姜1 g
-
Aごま油小さじ3/4 (3 g)
-
A濃口しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
きゅうり15 g
-
サニーレタス
10 g -
オクラ20 g
-
ミニトマト30 g
-
サバ水煮缶70.0 g
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
Aおろし生姜1.0 g
-
Aごま油3.0 g
-
A濃口しょうゆ3.0 g
-
きゅうり1/6本 (15 g)
-
サニーレタス
1/2枚 (11 g)
-
オクラ2.5本 (24 g)
-
ミニトマト3個 (31 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし10分程、水にさらして水分をしっかりと絞ります。
2
サバ水煮缶は缶から出し、１とAの調味料であえます。
3
サニーレタスは適当な大きさにちぎり、オクラはガクをとり熱湯で茹でて縦半分に切り、きゅうりはオクラに合わせた大きさに切ります。
4
お皿に３を盛り、２を盛り付けミニトマトを飾ります。
