ほろ苦ゴーヤと昆布浸しのっけた冷奴 ほろ苦ゴーヤと昆布浸しのっけた冷奴

ほろ苦ゴーヤと昆布浸しのっけた冷奴

  • エネルギー 85 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

ほろ苦ゴーヤと昆布浸しのっけた冷奴

  • エネルギー 85 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

糖質をエネルギーに変換するのに必要なビタミンB1や、糖質の吸収を緩やかにする食物繊維を含むゴーヤ。疲労回復に◎。
  • 糖質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
85 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
6.5 g
脂質
4.7 g
炭水化物
6.5 g
糖質
2.7 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
618 mg
カルシウム
124 mg
マグネシウム
88 mg
リン
103 mg
1.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
11505 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
85 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
6.5 g
脂質
4.7 g
炭水化物
6.5 g
糖質
2.7 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
618 mg
カルシウム
124 mg
マグネシウム
88 mg
リン
103 mg
1.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
11505 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • ゴーヤ
  • 刻み昆布
  • ★濃口醤油
  • ★みりん風調味料
  • ★ごま油
  • 削り節
  • 木綿豆腐
  • ゴーヤ
  • 刻み昆布
  • ★濃口醤油
  • ★みりん風調味料
  • ★ごま油
  • 削り節

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れてレンジで加熱(1人分:600w30秒)し、水気をとる。

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このレシピに使われている食材について


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