このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
271
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
23.9
g
脂質
12.6
g
炭水化物
22.7
g
糖質
13.9
g
食物繊維
8.8
g
カリウム
1016
mg
カルシウム
132
mg
マグネシウム
64
mg
リン
324
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
86
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンC
81
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
126
µg
ビタミンA
84
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
79
µg
ビタミンE
2.9
mg
エネルギー
271
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
23.9
g
脂質
12.6
g
炭水化物
22.7
g
糖質
13.9
g
食物繊維
8.8
g
カリウム
1016
mg
カルシウム
132
mg
マグネシウム
64
mg
リン
324
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
86
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンC
81
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
126
µg
ビタミンA
84
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
79
µg
ビタミンE
2.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏もも肉（皮なし）
-
塩こしょう
-
じゃがいも
-
なす
-
パプリカ（赤）
-
エリンギ
-
キャベツ
-
モッツァレラチーズ
-
にんにくのみじん切り
-
オリーブオイル
-
水
-
コンソメキューブ
-
カットトマト缶
-
ローリエ
-
塩
-
こしょう
-
バジル
-
鶏もも肉（皮なし）
-
塩こしょう
-
じゃがいも
-
なす
-
パプリカ（赤）
-
エリンギ
-
キャベツ
-
モッツァレラチーズ
-
にんにくのみじん切り
-
オリーブオイル
-
水
-
コンソメキューブ
-
カットトマト缶
-
ローリエ
-
塩
-
こしょう
-
バジル
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。じゃがいもは皮をむき、薄切りにする。なすは輪切りにする。
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