このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
96
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
7.0
g
脂質
6.6
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.6
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
198
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
32
mg
リン
81
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
24
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
7.9
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
96
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
7.0
g
脂質
6.6
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.6
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
198
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
32
mg
リン
81
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
24
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
7.9
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚もも薄切り(脂身なし)
-
あさり殻付き(40g/人)
-
木綿豆腐(角切り)
-
玉葱(くし切り)
-
大豆もやし
-
にんにく(スライス)
-
鷹の爪
-
ごま油
-
コチュジャン
-
水
-
●鶏ガラスープの素(顆粒)
-
●しょうゆ
-
にら(3センチ長さ)
-
豚もも薄切り(脂身なし)
-
あさり殻付き(40g/人)
-
木綿豆腐(角切り)
-
玉葱(くし切り)
-
大豆もやし
-
にんにく(スライス)
-
鷹の爪
-
ごま油
-
コチュジャン
-
水
-
●鶏ガラスープの素(顆粒)
-
●しょうゆ
-
にら(3センチ長さ)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
材料をカットする。
にんにくと鷹の爪をごま油で炒めて香りを出す。
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