旨辛 簡単チゲスープ 旨辛 簡単チゲスープ

旨辛 簡単チゲスープ

  • エネルギー 102 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

旨辛 簡単チゲスープ

  • エネルギー 102 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康

唐辛子の成分カプサイシンが血行を良くし、新陳代謝を高めます。豊富なビタミンB群とダブルで代謝UPできるお手軽スープ!
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
102 kcal
たんぱく質
6.9 g
脂質
6.5 g
炭水化物
3.5 g
コレステロール
24 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
201 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
39 mg
リン
84 mg
1.0 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
8.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
102 kcal
たんぱく質
6.9 g
脂質
6.5 g
炭水化物
3.5 g
コレステロール
24 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
201 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
39 mg
リン
84 mg
1.0 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
8.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り(脂身なし)
    25 g
  • あさり殻付き(40g/人)
    15 g
  • 木綿豆腐(角切り)
    10 g
  • 玉葱(くし切り)
    15 g
  • 大豆もやし
    10 g
  • にんにく(スライス)
    1 g
  • 鷹の爪
    少々
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • コチュジャン
    小さじ1/6 (1 g)
  • 150 ml
  • ●鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1/2強 (1.5 g)
  • ●しょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • にら(3センチ長さ)
    5 g
  • 豚もも薄切り(脂身なし)
    25.0 g
  • あさり殻付き(40g/人)
    38 g
  • 木綿豆腐(角切り)
    1/8丁未満 (10.0 g)
  • 玉葱(くし切り)
    1/8個未満 (16 g)
  • 大豆もやし
    1/8袋未満 (10 g)
  • にんにく(スライス)
    1/4片 (1.1 g)
  • 鷹の爪
    1/8本未満 (0.0 g)
  • ごま油
    1.0 g
  • コチュジャン
    1.0 g
  • 150.0 g
  • ●鶏ガラスープの素(顆粒)
    1.5 g
  • ●しょうゆ
    2.0 g
  • にら(3センチ長さ)
    1/8束未満 (5.3 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    材料をカットする。 にんにくと鷹の爪をごま油で炒めて香りを出す。
  • 2
    1に水を加え、にら以外の材料を煮込む。
  • 3
    ●の調味料を2に加え、 仕上げにもち麦と、にらを入れ、余熱で火を通す。