にんにくが香る じゃがいもの煮物 にんにくが香る じゃがいもの煮物

にんにくが香る じゃがいもの煮物

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

にんにくが香る じゃがいもの煮物

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
yummypさんのレシピ
15分以内

じゃがいもの煮物をにんにく風味にアレンジ。一味とうがらしを煮汁に加えて、ピリ辛な大人向けの味わいに仕上げました。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
63 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.9 g
炭水化物
14.9 g
糖質
9.2 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
367 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
20 mg
リン
47 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2651 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
63 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.9 g
炭水化物
14.9 g
糖質
9.2 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
367 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
20 mg
リン
47 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2651 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • サラダ油
  • だし汁(昆布)
  • 小ねぎ(小口切り
  • 白ごま
  • A
    • にんにく(すりおろし)
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • 一味とうがらし
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • サラダ油
  • だし汁(昆布)
  • 小ねぎ(小口切り
  • 白ごま
  • A
    • にんにく(すりおろし)
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • 一味とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
じゃがいもは一口大に切り、5分ほど水にさらして水けをきります。玉ねぎはくし形切りにします。

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レシピQA

いつAを加えるのですか?

  • 2021年09月04日

貴重なご連絡、誠にありがとうございます。記載に誤りがあり申し訳ございません。手順3で煮立った後にAを加えて混ぜたら、弱火で蓋をして5分ほど煮ていただけたらと思います。レシピ情報を修正いたしましたので、ご確認いただけたら幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2021年09月06日

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