手羽とれんこんのあっさりピリっと煮 手羽とれんこんのあっさりピリっと煮

手羽とれんこんのあっさりピリっと煮

  • エネルギー 195 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

手羽とれんこんのあっさりピリっと煮

  • エネルギー 195 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

れんこんには抗酸化作用や血圧を下げる効果があり、生活習慣病の予防に役立つ『タンニン』という成分が含まれています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
195 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
12.7 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.8 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
372 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
20 mg
リン
132 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
66 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
195 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
12.7 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.8 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
372 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
20 mg
リン
132 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
66 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • れんこん
  • 鶏手羽中
  • しょうが
  • 料理酒
  • ★中華だしの素
  • ★塩
  • ★穀物酢
  • ★ごま油
  • ★黒こしょう
  • ★唐辛子(輪切り)
  • 葉ねぎ
  • れんこん
  • 鶏手羽中
  • しょうが
  • 料理酒
  • ★中華だしの素
  • ★塩
  • ★穀物酢
  • ★ごま油
  • ★黒こしょう
  • ★唐辛子(輪切り)
  • 葉ねぎ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
れんこんはよく洗い、皮付きのまま大きめの乱切りにする。

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このレシピに使われている食材について


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