バター小麦粉不使用 里芋の白味噌グラタン バター小麦粉不使用 里芋の白味噌グラタン

バター小麦粉不使用 里芋の白味噌グラタン

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

バター小麦粉不使用 里芋の白味噌グラタン

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
*shinku*さんのレシピ
30分以内

里芋の粘りを利用した、バター&小麦粉不要のヘルシーグラタン。手軽に作れるのも◎!食物繊維もしっかり摂取できます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
160 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
8.5 g
脂質
7.4 g
炭水化物
18.4 g
糖質
15.0 g
食物繊維
3.4 g
カリウム
811 mg
カルシウム
152 mg
マグネシウム
36 mg
リン
221 mg
1.1 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
37 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
48 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
43 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
160 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
8.5 g
脂質
7.4 g
炭水化物
18.4 g
糖質
15.0 g
食物繊維
3.4 g
カリウム
811 mg
カルシウム
152 mg
マグネシウム
36 mg
リン
221 mg
1.1 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
37 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
48 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
43 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 里芋
  • ベーコン
  • ブロッコリー(ゆでておく)
  • 低脂肪牛乳
  • 白味噌
  • 和風だしの素
  • とろけるチーズ
  • 里芋
  • ベーコン
  • ブロッコリー(ゆでておく)
  • 低脂肪牛乳
  • 白味噌
  • 和風だしの素
  • とろけるチーズ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
里芋は小さめの一口大に切る。鍋に里芋と水を入れて火にかけ、柔らかくなるまでゆで、ゆで汁を捨てる。

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このレシピに使われている食材について


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