このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
131
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
11.9
g
脂質
2.5
g
炭水化物
15.9
g
糖質
13.9
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
292
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
28
mg
リン
135
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
76
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
131
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
11.9
g
脂質
2.5
g
炭水化物
15.9
g
糖質
13.9
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
292
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
28
mg
リン
135
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
76
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
【ムキエビの下処理】
-
ムキエビ
-
卵白
-
塩
-
こしょう
-
料理酒
-
しょうが汁
-
片栗粉
-
サラダ油
-
-
【チリソース】
-
しょうが
-
にんにく
-
長ねぎ
-
たけのこ水煮
-
豆板醤
-
★ケチャップ
-
★穀物酢
-
★砂糖
-
★料理酒
-
★濃口醤油
-
★こしょう
-
-
【春巻】
-
春巻の皮
-
サラダ油
-
-
【付け合せ】
-
ベビーリーフ
-
-
【ムキエビの下処理】
-
ムキエビ
-
卵白
-
塩
-
こしょう
-
料理酒
-
しょうが汁
-
片栗粉
-
サラダ油
-
-
【チリソース】
-
しょうが
-
にんにく
-
長ねぎ
-
たけのこ水煮
-
豆板醤
-
★ケチャップ
-
★穀物酢
-
★砂糖
-
★料理酒
-
★濃口醤油
-
★こしょう
-
-
【春巻】
-
春巻の皮
-
サラダ油
-
-
【付け合せ】
-
ベビーリーフ
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ムキエビの水分をキッチンペーパーでふき、料理酒・塩・こしょうをもみこみ、よく混ぜた卵白を加えて軽く泡立つまで混ぜる。
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