山芋のとろーりジンジャースープ 山芋のとろーりジンジャースープ

山芋のとろーりジンジャースープ

  • エネルギー 47 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

山芋のとろーりジンジャースープ

  • エネルギー 47 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
おいしい健康
15分以内

とろんとした山いもで食べ応えのあるスープに。すりおろした山いもに、熱々のスープを注いで体もポカポカと温まります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
47 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.2 g
炭水化物
9.5 g
糖質
8.8 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
370 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
20 mg
リン
44 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1801 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
47 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.2 g
炭水化物
9.5 g
糖質
8.8 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
370 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
20 mg
リン
44 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1801 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 山いも
  • Aだし汁(かつお昆布)
  • Aしょうゆ
  • Aしょうが
  • A塩
  • ゆず皮(せん切り)
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 山いも
  • Aだし汁(かつお昆布)
  • Aしょうゆ
  • Aしょうが
  • A塩
  • ゆず皮(せん切り)
  • 小ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
山いもとしょうがはすりおろします。

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