高野豆腐の味噌グラタン 高野豆腐の味噌グラタン

高野豆腐の味噌グラタン

  • エネルギー 224 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

高野豆腐の味噌グラタン

  • エネルギー 224 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康
30分以内

たっぷりのカルシウムがとれ、お子様にも喜ばれる味つけ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
224 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
15.3 g
脂質
13.3 g
炭水化物
14.1 g
糖質
12.4 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
275 mg
カルシウム
271 mg
マグネシウム
46 mg
リン
272 mg
1.7 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
24 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
224 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
15.3 g
脂質
13.3 g
炭水化物
14.1 g
糖質
12.4 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
275 mg
カルシウム
271 mg
マグネシウム
46 mg
リン
272 mg
1.7 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
24 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 高野豆腐
  • 長ねぎ
  • ショルダーベーコン(1cm幅)
  • コンソメ
  • バター
  • 薄力粉
  • 低脂肪牛乳
  • 味噌
  • こしょう
  • 粉チーズ
  • パセリ(みじん切り)
  • 高野豆腐
  • 長ねぎ
  • ショルダーベーコン(1cm幅)
  • コンソメ
  • バター
  • 薄力粉
  • 低脂肪牛乳
  • 味噌
  • こしょう
  • 粉チーズ
  • パセリ(みじん切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
長ねぎを4cmくらいに切りそろえる。 高野豆腐は水で戻し、一口大の角切りにする。

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このレシピに使われている食材について


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