がんもの含め煮桜えびふりかけ がんもの含め煮桜えびふりかけ

がんもの含め煮桜えびふりかけ

  • エネルギー 103 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

がんもの含め煮桜えびふりかけ

  • エネルギー 103 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

ししとうがらしの辛味の素であるカプサイシンは、新陳代謝を良くし、脂肪を燃焼させるため、ダイエットに向く食材です。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 中性脂肪が高い 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 高血圧 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 産後(母乳) 産後(混合栄養) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 中性脂肪が高い 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 高血圧 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 産後(母乳) 産後(混合栄養) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
103 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
7.8 g
脂質
7.2 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.0 g
食物繊維
1.3 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
158 mg
カルシウム
132 mg
マグネシウム
50 mg
リン
111 mg
1.6 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
763 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
1.01 g
一価不飽和脂肪酸
2.02 g
多価不飽和脂肪酸
3.43 g
エネルギー
103 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
7.8 g
脂質
7.2 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.0 g
食物繊維
1.3 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
158 mg
カルシウム
132 mg
マグネシウム
50 mg
リン
111 mg
1.6 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
763 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
1.01 g
一価不飽和脂肪酸
2.02 g
多価不飽和脂肪酸
3.43 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • がんもどき
    40 g
  • ししとうがらし
    20 g
  • 生姜
    2 g
  • ★かつおだし
    50 ml
  • ★濃口醤油
    小さじ1/6 (1 g)
  • ★塩
    0.3 g
  • ★料理酒
    小さじ1/3強 (2 g)
  • 桜えび
    1 g
  • かつお節
    0.5 g
  • がんもどき
    40.0 g
  • ししとうがらし
    7本 (22 g)
  • 生姜
    1/6片 (2.5 g)
  • ★かつおだし
    50.0 g
  • ★濃口醤油
    1.0 g
  • ★塩
    0.3 g
  • ★料理酒
    2.0 g
  • 桜えび
    1.0 g
  • かつお節
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ししとうがらしは、ところどころ竹串で刺して穴をあけ、グリルで焼く。
  • 2
    鍋に★の調味料とすりおろした生姜を入れて加熱し、温まったらがんもどきを入れて煮含める。
  • 3
    お皿に2を盛り、ししとうがらしを添え、桜えびとかつお節をふりかける。

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