大麦入り蒸し大豆とお揚げのおかか炒飯 大麦入り蒸し大豆とお揚げのおかか炒飯

大麦入り蒸し大豆とお揚げのおかか炒飯

  • エネルギー 339 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

大麦入り蒸し大豆とお揚げのおかか炒飯

  • エネルギー 339 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康
15分以内

おかかと大豆の風味が相性◎!食感も良く、隠し味のお酢でさっぱりと食べられるのもポイント。食物繊維も豊富です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
339 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
18.1 g
脂質
11.3 g
炭水化物
44.6 g
糖質
38.6 g
食物繊維
6.0 g
カリウム
109 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
29 mg
リン
98 mg
0.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
339 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
18.1 g
脂質
11.3 g
炭水化物
44.6 g
糖質
38.6 g
食物繊維
6.0 g
カリウム
109 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
29 mg
リン
98 mg
0.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごはん
  • もち麦入り蒸し大豆
  • 油揚げ(短冊)
  • もやし
  • ごま油
  • かつお節
  • しょうゆ
  • 小葱(小口切り)
  • ごはん
  • もち麦入り蒸し大豆
  • 油揚げ(短冊)
  • もやし
  • ごま油
  • かつお節
  • しょうゆ
  • 小葱(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
フライパンにごま油を熱し、油抜きした油揚げをこんがり焦げ目がつく位炒める。

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