このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
232
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
20.1
g
脂質
7.3
g
炭水化物
24.4
g
糖質
20.7
g
食物繊維
3.7
g
カリウム
342
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
28
mg
リン
171
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
65
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
232
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
20.1
g
脂質
7.3
g
炭水化物
24.4
g
糖質
20.7
g
食物繊維
3.7
g
カリウム
342
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
28
mg
リン
171
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
65
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏もも(皮なし)70 g
-
蒸し雑穀(マルヤナギ)60 g
-
もやし20 g
-
しめじ(食べやすくほぐす)15 g
-
ピーマン(千切り)5 g
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
A味噌小さじ1強 (7 g)
-
A砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
A酒小さじ1/2強 (3 g)
-
A醤油小さじ1/2 (3 g)
-
鶏もも(皮なし)70.0 g
-
蒸し雑穀(マルヤナギ)60.0 g
-
もやし1/8袋 (21 g)
-
しめじ(食べやすくほぐす)1/6パック (17 g)
-
ピーマン(千切り)1/6個 (5.9 g)
-
バター2.0 g
-
A味噌7.0 g
-
A砂糖1.0 g
-
A酒3.0 g
-
A醤油3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Aの調味料を合わせます。
2
フライパンにバターを溶かし、鶏肉・しめじ・もやし・ピーマンの順に加えて炒めます。
3
仕上げに雑穀ミックス、1の合わせ調味料を加えてよく絡めたらできあがりです。
