サラダ豆のスパイシーチリ
- エネルギー 236 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
サラダ豆のスパイシーチリ
- エネルギー 236 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
15分以内
彩り良く普段の食卓や、おもてなしにもぴったりなスピードレシピ。食べ応えがあり、女性に嬉しい食物繊維やビタミンEが豊富！
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
236
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
10.9
g
炭水化物
24.1
g
糖質
18.3
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
284
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
16
mg
リン
37
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.35
g
一価不飽和脂肪酸
1.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.28
g
エネルギー
236
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
10.9
g
炭水化物
24.1
g
糖質
18.3
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
284
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
16
mg
リン
37
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.35
g
一価不飽和脂肪酸
1.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.28
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
蒸しサラダ豆50 g
-
ショートパスタ(乾)10 g
-
合いびき肉（牛７：豚３）大さじ2 (30 g)
-
玉ねぎ(みじん切り)20 g
-
にんにく(みじん切り)
1 g -
オリーブオイル小さじ1/2 (2 g)
-
Aトマト缶50 g
-
Aトマトケチャップ小さじ1弱 (5 g)
-
Aコンソメ小さじ1/3 (1 g)
-
Aチリパウダー0.2 g
-
塩0.5 g
-
ブラックペッパー少々
-
パセリ少々
-
蒸しサラダ豆50.0 g
-
ショートパスタ(乾)10.0 g
-
合いびき肉（牛７：豚３）30.0 g
-
玉ねぎ(みじん切り)1/8個 (21 g)
-
にんにく(みじん切り)
1/4片 (1.1 g)
-
オリーブオイル2.0 g
-
Aトマト缶1/8カン (50.0 g)
-
Aトマトケチャップ5.0 g
-
Aコンソメ1.0 g
-
Aチリパウダー0.2 g
-
塩0.5 g
-
ブラックペッパー0.0 g
-
パセリ0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
パスタを塩茹でする。
2
鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを加えて香りを出す。さらに玉葱、挽肉を加え炒める。
3
2にAを加えて馴染ませたら、さらにパスタ、サラダ豆を加え、塩・ブラックペッパーで味を調える。仕上げにパセリをふる。
