アスパラとベーコンのじゃがいも焼き
- エネルギー 89 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
アスパラとベーコンのじゃがいも焼き
- エネルギー 89 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
30分以内
じゃがいもの下ごしらえは電子レンジを使い、調理時間を短縮。フライパン１枚で手軽に作れます。
-
手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
89
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
4.3
g
炭水化物
11.8
g
糖質
6.0
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
341
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
17
mg
リン
82
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
2.10
g
一価不飽和脂肪酸
1.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.29
g
エネルギー
89
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
4.3
g
炭水化物
11.8
g
糖質
6.0
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
341
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
17
mg
リン
82
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
2.10
g
一価不飽和脂肪酸
1.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.29
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
アスパラガス
25 g -
じゃがいも60 g
-
ベーコン10 g
-
A
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
粉チーズ小さじ1 (2 g)
-
塩0.4 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
ガーリックパウダー少々
-
-
アスパラガス
1.5本 (31 g)
-
じゃがいも1/2個 (67 g)
-
ベーコン10.0 g
-
A
-
バター2.0 g
-
粉チーズ2.0 g
-
塩0.4 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
ガーリックパウダー0.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをして、電子レンジ（600w）で２分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。竹串が入るくらいやわらかくします。
2
アスパラガスは長さ４cmに切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップして、１分加熱します。
3
ベーコンは１cm幅に切ります。
4
フッ素樹脂加工のフライパンにベーコンを入れ、中火で脂が出るまで炒めます。
5
じゃがいもとアスパラガス、バター、粉チーズを加えて炒め合わせます。
6
４に、じゃがいもとアスパラガス、Aを加え炒め合わせたら出来上がりです。
