とろ~り熱々 ピリ辛あんかけピビンうどん とろ~り熱々 ピリ辛あんかけピビンうどん

とろ~り熱々 ピリ辛あんかけピビンうどん

  • エネルギー 378 kcal
  • 食塩相当量 2.8 g

とろ~り熱々 ピリ辛あんかけピビンうどん

  • エネルギー 378 kcal
  • 食塩相当量 2.8 g
ぽろん526さんのレシピ
30分以内

ごま油の香り立つうどんレシピです。ごま油に含まれる不飽和脂肪酸は、コレステロールを下げる働きが期待できます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
378 kcal
食塩相当量
2.8 g
たんぱく質
15.5 g
脂質
13.7 g
炭水化物
52.0 g
糖質
48.3 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
338 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
40 mg
リン
117 mg
1.5 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
115 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
113 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
58 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
378 kcal
食塩相当量
2.8 g
たんぱく質
15.5 g
脂質
13.7 g
炭水化物
52.0 g
糖質
48.3 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
338 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
40 mg
リン
117 mg
1.5 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
115 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
113 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
58 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 合いびき肉(牛7:豚3)
  • 法蓮草
  • もやし
  • ゆで卵
  • 冷凍うどん
  • ◎水
  • ◎コチュジャン
  • ◎鶏がらスープの素(顆粒)
  • ◎醤油
  • ◎酒
  • ◎みりん
  • にんにく(みじん切り)
  • 生姜(みじん切り)
  • 胡麻油
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • 法蓮草・もやしナムル調味料
    • *醤油
    • *塩
    • *胡麻油
    • *胡麻
  • 合いびき肉(牛7:豚3)
  • 法蓮草
  • もやし
  • ゆで卵
  • 冷凍うどん
  • ◎水
  • ◎コチュジャン
  • ◎鶏がらスープの素(顆粒)
  • ◎醤油
  • ◎酒
  • ◎みりん
  • にんにく(みじん切り)
  • 生姜(みじん切り)
  • 胡麻油
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • 法蓮草・もやしナムル調味料
    • *醤油
    • *塩
    • *胡麻油
    • *胡麻

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
【法蓮草ナムル】法蓮草はサッと茹で、冷水にとり、長さ4センチに切って水気をよく絞り、半量の*を混ぜ合わす。

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このレシピに使われている食材について


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