このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
378
kcal
食塩相当量
2.8
g
たんぱく質
15.5
g
脂質
13.7
g
炭水化物
52.0
g
糖質
48.3
g
食物繊維
3.7
g
カリウム
338
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
40
mg
リン
117
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
115
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
58
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
378
kcal
食塩相当量
2.8
g
たんぱく質
15.5
g
脂質
13.7
g
炭水化物
52.0
g
糖質
48.3
g
食物繊維
3.7
g
カリウム
338
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
40
mg
リン
117
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
115
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
58
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
合いびき肉（牛７：豚３）
-
法蓮草
-
もやし
-
ゆで卵
-
冷凍うどん
-
◎水
-
◎コチュジャン
-
◎鶏がらスープの素(顆粒)
-
◎醤油
-
◎酒
-
◎みりん
-
にんにく(みじん切り)
-
生姜(みじん切り)
-
胡麻油
-
水溶き片栗粉
-
片栗粉
-
水
-
-
法蓮草・もやしナムル調味料
-
＊醤油
-
＊塩
-
＊胡麻油
-
＊胡麻
-
-
合いびき肉（牛７：豚３）
-
法蓮草
-
もやし
-
ゆで卵
-
冷凍うどん
-
◎水
-
◎コチュジャン
-
◎鶏がらスープの素(顆粒)
-
◎醤油
-
◎酒
-
◎みりん
-
にんにく(みじん切り)
-
生姜(みじん切り)
-
胡麻油
-
水溶き片栗粉
-
片栗粉
-
水
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法蓮草・もやしナムル調味料
-
＊醤油
-
＊塩
-
＊胡麻油
-
＊胡麻
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
【法蓮草ナムル】法蓮草はサッと茹で、冷水にとり、長さ4センチに切って水気をよく絞り、半量の＊を混ぜ合わす。
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