ほくほく野菜のマスタードオーブン焼き ほくほく野菜のマスタードオーブン焼き

ほくほく野菜のマスタードオーブン焼き

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

ほくほく野菜のマスタードオーブン焼き

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
Fujiレシピさんのレシピ

かぶは消化酵素のアミラーゼが含まれるため、消化吸収を助けたり、整腸作用に優れた食材です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
96 kcal
たんぱく質
2.3 g
脂質
4.0 g
炭水化物
13.1 g
糖質
10.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
600 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
25 mg
リン
83 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
61 µg
ビタミンC
16 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
96 kcal
たんぱく質
2.3 g
脂質
4.0 g
炭水化物
13.1 g
糖質
10.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
600 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
25 mg
リン
83 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
61 µg
ビタミンC
16 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
  • 里芋
  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • オリーブ油
  • 白ワイン
  • 粒入りマスタード
  • 黒こしょう
  • かぶ
  • 里芋
  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • オリーブ油
  • 白ワイン
  • 粒入りマスタード
  • 黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぶは葉元を切り落とし、皮をむき4つ割にする。

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このレシピに使われている食材について


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