カラフル 簡単野菜にんにくバター醤油炒め
栄養価（1人分）
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エネルギー
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120kcal
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たんぱく質
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4.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.2g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
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18mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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272mg
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カルシウム
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14mg
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マグネシウム
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14mg
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リン
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89mg
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鉄
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0.6mg
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亜鉛
|
0.7mg
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ビタミンA
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53µg
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ビタミンE
|
1.5mg
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ビタミンB1
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0.18mg
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ビタミンB2
|
0.15mg
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ビタミンB6
|
0.18mg
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ビタミンB12
|
0.1µg
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葉酸
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108µg
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ビタミンC
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38mg
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ビタミンD
|
0.2µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
ベーコン
15 g
15.0 g
ヤングコーン
15 g
1.5本 (15.0 g)
アスパラガス
40 g
2.5本 (50 g)
パプリカ（赤）
15 g
1/8個 (17 g)
しめじ
15 g
1/6パック (17 g)
バター
小さじ1と1/4 (5 g)
5.0 g
にんにく（すりおろし）
1 g
1/4片 (1.1 g)
塩
0.5 g
0.5 g
こしょう
少々
0.0 g
しょうゆ
0.5 g
0.5 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
-
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
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2
-
フライパンを加熱し、バターがふつふつしてきたらにんにくを入れて炒め、ベーコンを加えて炒める。
-
3
-
ベーコンに軽く火が通ったら残りの野菜を入れて炒めて塩、こしょうを振り、全体に火が通ったら鍋肌から醤油を回し入れる。
このレシピに使われている食材について
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