簡単 サバのソテー 簡単 サバのソテー

簡単 サバのソテー

  • エネルギー 253 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

簡単 サバのソテー

  • エネルギー 253 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
*ままさん*さんのレシピ

うま味の濃いさばを使った一品。玉ねぎとパプリカ、少しの塩で甘みを引き出した野菜が、こんがり焼いたさばによく合います。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
253 kcal
たんぱく質
17.0 g
脂質
17.5 g
炭水化物
4.4 g
糖質
3.8 g
コレステロール
49 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
331 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
28 mg
リン
187 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
35 µg
ビタミンE
1.7 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.55 mg
ビタミンB12
10.3 µg
葉酸
21 µg
ビタミンC
28 mg
ビタミンD
4.1 µg
エネルギー
253 kcal
たんぱく質
17.0 g
脂質
17.5 g
炭水化物
4.4 g
糖質
3.8 g
コレステロール
49 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
331 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
28 mg
リン
187 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
35 µg
ビタミンE
1.7 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.55 mg
ビタミンB12
10.3 µg
葉酸
21 µg
ビタミンC
28 mg
ビタミンD
4.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば
  • 小麦粉
  • オリーブ油(さば用)
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • パプリカ(赤)
  • パプリカ(黄)
  • オリーブ油(野菜用)
  • A塩
  • Aこしょう
  • さば
  • 小麦粉
  • オリーブ油(さば用)
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • パプリカ(赤)
  • パプリカ(黄)
  • オリーブ油(野菜用)
  • A塩
  • Aこしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
野菜をすべて1cm角に切ります。さばに塩をふり、20分程置いたら、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

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