豚ヒレ肉のみそホイル焼き 豚ヒレ肉のみそホイル焼き

豚ヒレ肉のみそホイル焼き

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

豚ヒレ肉のみそホイル焼き

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ユキルさんのレシピ
15分以内

豚ヒレ肉は、他の部位肉より脂質量が少ないです。また、ビタミンB1も他部位より多く含まれていることも特徴です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
148 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
20.5 g
脂質
5.3 g
炭水化物
5.3 g
糖質
4.6 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
426 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
29 mg
リン
265 mg
1.0 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
1.08 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.47 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
148 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
20.5 g
脂質
5.3 g
炭水化物
5.3 g
糖質
4.6 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
426 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
29 mg
リン
265 mg
1.0 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
1.08 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.47 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ひれ肉
    80 g
  • A赤みそ
    小さじ2/3 (4 g)
  • A砂糖
    小さじ1/3 (1 g)
  • A酒
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • Aみりん
    小さじ1/2 (3 g)
  • 玉ねぎ
    15 g
  • しめじ
    10 g
  • スライスチーズ
    8 g
  • 豚ひれ肉
    80.0 g
  • A赤みそ
    4.0 g
  • A砂糖
    1.0 g
  • A酒
    2.5 g
  • Aみりん
    3.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • しめじ
    1/8パック (11 g)
  • スライスチーズ
    8.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豚肉は7~8mmの厚さに切り、Aを絡めておく。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。
  • 2
    アルミホイルに玉ねぎを敷いて豚肉をのせ、上にしめじを乗せて最後にスライスチーズを乗せて、しっかり包む。
  • 3
    オーブントースターで約20分ほど焼く。(焼き時間は焼き加減を見ながら調整してください。)
  • 4
    アルミホイルを開けて豚肉火が通っていれば出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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