春いちごでムースプリン 春いちごでムースプリン

春いちごでムースプリン

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

春いちごでムースプリン

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
hitkatさんのレシピ

生クリーム不使用のヘルシームース。エネルギーは100kcal以下で、ダイエットをしている方にも嬉しい一品です。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
88 kcal
たんぱく質
3.5 g
脂質
2.1 g
炭水化物
14.6 g
コレステロール
7 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
210 mg
カルシウム
80 mg
マグネシウム
15 mg
リン
78 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
22 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
64 µg
ビタミンC
42 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
88 kcal
たんぱく質
3.5 g
脂質
2.1 g
炭水化物
14.6 g
コレステロール
7 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
210 mg
カルシウム
80 mg
マグネシウム
15 mg
リン
78 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
22 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
64 µg
ビタミンC
42 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いちご
    50 g
  • プレーンヨーグルト
    大さじ2 (30 g)
  • 牛乳
    大さじ2 (30 g)
  • 砂糖
    大さじ2/3 (6 g)
  • レモン汁
    小さじ1/2強 (3 g)
  • 粉ゼラチン
    小さじ1/3 (1 g)
  • 大さじ2/3 (10 g)
  • いちご(飾り用)
    15 g
  • ミント
    少々
  • いちご
    3.5個 (51 g)
  • プレーンヨーグルト
    30.0 g
  • 牛乳
    30.0 g
  • 砂糖
    6.0 g
  • レモン汁
    3.0 g
  • 粉ゼラチン
    1.0 g
  • 10.0 g
  • いちご(飾り用)
    1個 (15 g)
  • ミント
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    飾り用以外のいちごは洗ってへたを取り、1/4量の砂糖とレモン汁と共にミキサーにかけピューレ状にします。
  • 2
    上にかけるソース用に1のピューレを一人あたり25g程とっておきます。
  • 3
    水にゼラチンを振り入れ、600Wのレンジで20秒温めよく混ぜます。※加熱時間は5人分の目安です。
  • 4
    ボウルにヨーグルト、残りの砂糖、溶かしたゼラチン、2の残りのピューレ、牛乳を順に加え、その都度しっかり混ぜます。
  • 5
    器に4を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら2のソースをかけ、飾り用のいちご、ミントを飾って完成です。