このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
239
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.9
g
脂質
2.7
g
炭水化物
48.5
g
糖質
46.5
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
244
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
35
mg
リン
98
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
6360
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
239
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.9
g
脂質
2.7
g
炭水化物
48.5
g
糖質
46.5
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
244
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
35
mg
リン
98
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
6360
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
もち米
-
胚芽米
-
山菜水煮
-
油揚げ
-
昆布だし
-
料理酒
-
塩
-
もち米
-
胚芽米
-
山菜水煮
-
油揚げ
-
昆布だし
-
料理酒
-
塩
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
山菜水煮は水分をしっかりととる。油揚げはザルにあけ、熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りに切る。
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