水だこのカルパッチョ 水だこのカルパッチョ

水だこのカルパッチョ

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

水だこのカルパッチョ

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

たこにはタウリンが豊富で、動脈硬化予防や体力回復に役立ちます。消化を助ける野菜と一緒にどうぞ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
51 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.6 g
脂質
3.3 g
炭水化物
0.8 g
糖質
0.5 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
103 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
17 mg
リン
68 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
51 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.6 g
脂質
3.3 g
炭水化物
0.8 g
糖質
0.5 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
103 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
17 mg
リン
68 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水だこ(刺身用)
  • かいわれ大根
  • ラディッシュ
  • 【たれ】
    • バルサミコ酢
    • オリーブオイル
    • 生姜
  • 水だこ(刺身用)
  • かいわれ大根
  • ラディッシュ
  • 【たれ】
    • バルサミコ酢
    • オリーブオイル
    • 生姜

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
水だこをよく水洗いし、食べやすい大きさにスライスする

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