海苔と麺つゆの和風アボカドサラダ
- エネルギー 70 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
海苔と麺つゆの和風アボカドサラダ
- エネルギー 70 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
30分以内
わさびをきかせた和風サラダ。切ってあえるだけと簡単です。アボカドレシピのレパートリーが広がりますね。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
5.4
g
炭水化物
5.5
g
糖質
3.3
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
275
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
18
mg
リン
36
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.92
g
一価不飽和脂肪酸
2.99
g
多価不飽和脂肪酸
0.57
g
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
5.4
g
炭水化物
5.5
g
糖質
3.3
g
食物繊維
2.2
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
275
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
18
mg
リン
36
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.92
g
一価不飽和脂肪酸
2.99
g
多価不飽和脂肪酸
0.57
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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アボカド30 g
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きゅうり15 g
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ミニトマト15 g
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酢小さじ1/2 (2.5 g)
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かつお節0.5 g
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焼き海苔0.5 g
-
A砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
Aめんつゆ（３倍濃縮)小さじ1/2弱 (3 g)
-
A練りわさび0.5 g
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アボカド1/4個 (43 g)
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きゅうり1/6本 (15 g)
-
ミニトマト1.5個 (15 g)
-
酢2.5 g
-
かつお節0.5 g
-
焼き海苔1/6枚 (0.5 g)
-
A砂糖0.5 g
-
Aめんつゆ（３倍濃縮)3.0 g
-
A練りわさび0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルにＡの材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
2
きゅうりは小さめの乱切り、ミニトマトは半分に切ったら、１に加え混ぜ合わせます。
3
アボカドを食べやすい大きさに切り、酢を振りかけなじませます。
4
２にアボカドと、かつお節、海苔をちぎりながら加え、全体をよく混ぜ合わせたら出来上がりです。
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