さわらのガーリックソテー さわらのガーリックソテー

さわらのガーリックソテー

  • エネルギー 174 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

さわらのガーリックソテー

  • エネルギー 174 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
きゃんさまさんのレシピ
30分以内

さわらに黒こしょうをたっぷりとつけ、にんにく油でこんがりと焼いた一品。ピリリと大人な味付けに仕上げます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
174 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
17.2 g
脂質
10.8 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.5 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
519 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
33 mg
リン
201 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
174 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
17.2 g
脂質
10.8 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.5 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
519 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
33 mg
リン
201 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さわら(切り身)
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • 黒こしょう
  • にんにく
  • オリーブ油
  • アスパラガス
  • ミニトマト
  • さわら(切り身)
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • 黒こしょう
  • にんにく
  • オリーブ油
  • アスパラガス
  • ミニトマト

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さわらにAを振り、10分ほどおいたら水けをペーパータオルで拭きます。片面に黒こしょうを振り、しっかりとくっつけます。

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このレシピに使われている食材について


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