このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
174
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
17.2
g
脂質
10.8
g
炭水化物
3.2
g
糖質
2.5
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
519
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
33
mg
リン
201
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
4.2
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
5.6
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
174
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
17.2
g
脂質
10.8
g
炭水化物
3.2
g
糖質
2.5
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
519
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
33
mg
リン
201
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
4.2
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
5.6
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さわら(切り身)
-
A酒
-
Aしょうゆ
-
黒こしょう
-
にんにく
-
オリーブ油
-
アスパラガス
-
ミニトマト
-
さわら(切り身)
-
A酒
-
Aしょうゆ
-
黒こしょう
-
にんにく
-
オリーブ油
-
アスパラガス
-
ミニトマト

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さわらにAを振り、10分ほどおいたら水けをペーパータオルで拭きます。片面に黒こしょうを振り、しっかりとくっつけます。
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