このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
110
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
15.5
g
脂質
4.2
g
炭水化物
3.6
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
289
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
25
mg
リン
151
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
52
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
110
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
15.5
g
脂質
4.2
g
炭水化物
3.6
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
289
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
25
mg
リン
151
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
52
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏むね肉(皮なし)
-
梅干し
-
しょうが
-
しょうゆ
-
かつお節
-
片栗粉
-
みょうが
-
大葉
-
鶏むね肉(皮なし)
-
梅干し
-
しょうが
-
しょうゆ
-
かつお節
-
片栗粉
-
みょうが
-
大葉

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏むね肉に片栗粉をまぶして沸騰したお湯で6分程ゆでて、氷水で冷ます。
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