鯛とみょうがの塩昆布和え 鯛とみょうがの塩昆布和え

鯛とみょうがの塩昆布和え

  • エネルギー 49 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

鯛とみょうがの塩昆布和え

  • エネルギー 49 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

鯛と塩昆布を和えた、お手軽昆布〆。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
49 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
6.8 g
脂質
2.3 g
炭水化物
1.1 g
糖質
0.6 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
210 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
17 mg
リン
86 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
18 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
49 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
6.8 g
脂質
2.3 g
炭水化物
1.1 g
糖質
0.6 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
210 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
17 mg
リン
86 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
18 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鯛(薄切り刺身用)
    30 g
  • 塩昆布
    1 g
  • みょうが
    10 g
  • きゅうり
    10 g
  • A醤油
    小さじ1/6 (1 g)
  • A酢
    小さじ1/6強 (1 g)
  • Aごま油
    0.5 g
  • 鯛(薄切り刺身用)
    30.0 g
  • 塩昆布
    1.0 g
  • みょうが
    1個 (10 g)
  • きゅうり
    1/8本 (10 g)
  • A醤油
    1.0 g
  • A酢
    1.0 g
  • Aごま油
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    みょうがはせん切り、きゅうりは小口切りにする。
  • 2
    ボウルで鯛と塩昆布を合わせたら、1とAを加えて和える。

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