アボカドグリーンサラダ
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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194kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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9.5g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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667mg
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カルシウム
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20mg
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マグネシウム
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41mg
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リン
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186mg
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鉄
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0.7mg
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亜鉛
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0.8mg
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ビタミンA
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28µg
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ビタミンE
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1.6mg
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ビタミンB1
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0.15mg
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ビタミンB2
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0.18mg
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ビタミンB6
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0.57mg
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ビタミンB12
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0.1µg
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葉酸
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107µg
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ビタミンC
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52mg
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ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
レタス
20 g
2/3枚 (20 g)
アボカド
20 g
1/8個 (29 g)
鶏ささみ
60 g
1.5本 (63 g)
じゃがいも
30 g
1/4個 (33 g)
ベビーリーフ
10 g
10.0 g
ブロッコリー
30 g
60 g
オリーブ油
小さじ1/4 (1 g)
1.0 g
シーザードレッシング
10 g
10.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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鶏ささみは電子レンジで加熱して、食べやすい大きさにほぐす。
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2
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アボカドは種を取り、食べやすい大きさに切る。ブロコリーは小房に分けて熱湯でゆでる。レタスは手でちぎる。
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3
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じゃがいもは電子レンジで加熱して、食べやすい大きさに切る。
-
4
-
ベビーリーフ、１〜３の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。仕上げにオリーブ油とドレッシングをかける。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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管理栄養士のおすすめコメント
栄養満点のアボカドが主役のサラダ。普段食べすぎが気になっている方にもオススメの一品です。